Met culinaire bijdragen van Jonnie Boer, Oos Kesbeke en Sylvia Fransen

Luxe hardcover, 160 pagina's, Nederlandstalig

Verhalen, recepten en fotografie voor een avond met z'n tweeën

Bij Touch-Me rechtstreeks van de auteur

Geen kookboek voor de kast. Tien recepten van gerenommeerde chefs, verhalen die de verbeelding prikkelen en fotografie van Jan Bartelsman, samengebracht door Carlijne van Popering. Voor de avond die jullie samen kiezen, van het eerste glas tot wat daarna komt.

Er zijn avonden die je laat gebeuren, en avonden die je samen kiest. Let's MissBehave is geschreven voor de tweede soort.

Kies samen een recept. Schenk een glas in. Laat de een voorlezen terwijl de ander kookt. Je hoeft nergens op te wachten: de spanning ontstaat vanzelf, ergens tussen het snijden en het proeven.

Carlijne van Popering bracht tien recepten van chefs van bijzondere restaurants samen met verhalen die prikkelen zonder ooit grof te worden. Jan Bartelsman en Marinke Davelaar legden het vast in beelden die je liever op tafel laat liggen dan in de kast zet.

Carlijne van Popering

Het begon met een gesprek tussen twee vriendinnen: hoe houd je verlangen levend, jaren nadat je elkaar hebt leren kennen? Carlijne zocht het antwoord aan tafel. Ze schreef de verhalen, verzamelde de recepten van chefs en gaf het boek in eigen beheer uit.

“Werken met Carlijne is als dineren in een driesterrenrestaurant.” Oos Kesbeke